Мазмуну:

Карамелденген ананас Браун күрүч пудингинин рецеби
Карамелденген ананас Браун күрүч пудингинин рецеби

Video: Карамелденген ананас Браун күрүч пудингинин рецеби

Video: Карамелденген ананас Браун күрүч пудингинин рецеби
Video: АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ 2024, Март
Anonim

Күрөң күрүч менен классикалык күрүч пудингин жасоо бир аз көбүрөөк текстура кошот. Ананас анан бал менен апельсин ширесинде жай карамелденип, бул десертти эң сонун деңгээлге көтөрөт.

Рецепт: Карамелденген ананас күрөң күрүч пудинги

Түшүмдүүлүк: 6 порция

Жигердүү убакыт: 2 саат

Жалпы убакыт: 3 саат

Курамы:

Күрөң күрүч пудинги үчүн:

  • 3 1/2 стакан сүт же таттуу сүтсүз сүт, экиге бөлүнөт
  • 1/2 стакан кыска дан күрөң күрүч
  • 1/4 чай кашык деңиз тузу
  • 3 жумуртка
  • 1/4 стакан бал
  • 2 чай кашык ванилин экстракты

Карамелденген ананас үчүн:

  • 1/2 стакан кокос шекери
  • 1/2 стакан жаңы сыгылган апельсин ширеси
  • 3 аш кашык бал
  • 1 чоң бышкан ананас, кабыгынан тазаланып, өзөгүнө салынып, 2 дюймдук кесимдерге кесилген
тартынчаак апа тарбиялоо
тартынчаак апа тарбиялоо

Ата-эне жөнүндө уялчаак апалар гана билишет

эки аял дос бири-бирине сырларын айтып жатышат
эки аял дос бири-бирине сырларын айтып жатышат

Сиздин "Гериатриялык Миң жылдыктын" 5 белгиси (Ооба, бул нерсе!)

Багыттар:

Күрөң күрүч пудинг жаса:

  1. 3 стакан сүт, күрүч жана тузду алып келип, түбү оор орто өлчөмдөгү казанга салып кайнатыңыз.
  2. Өрттү бышырганга чейин төмөндөтүп, үстүн жаап, жай кайнатыңыз, ал эми күрүч аябай жумшак болуп, суюктугу дээрлик сиңип калганга чейин, кээде 1 жарым сааттай аралаштырыңыз.
  3. Орточо көлөмдөгү идиште калган 1/2 стакан сүт, жумуртка жана балды сүртүп алыңыз. Акырындык менен жумуртка аралашмасын күрүч аралашмасына аралаштырыңыз.
  4. Аралашма калыңдашканча жай отто аралаштырыңыз, болжол менен 6 мүнөт.
  5. Идишке өткөрүп, үстүн жаап, муздаганга чейин муздатыңыз.

Карамелденген ананас жаса:

  1. Духовканы 450 градуска чейин ысытып, бышыруу табагын пергамент кагазы менен тизебиз.
  2. Кокос кантын, апельсин ширесин жана балды идишке салып, кант эригенче аралаштырыңыз. Ананас кошуп, сырдоо үчүн ыргытыңыз. 10 мүнөт маринаддалсын.
  3. Ананасты даярдалган шейшепке маринаддалган тамактын үстүнө коюңуз. Духовкада 15 мүнөт кууруңуз. Бурулуп, маринад менен сүртүп, бышканча жана карамелденгенге чейин кууруп алыңыз, 10-15 мүнөт.
  4. Үстүнө карамелденген ананастын бир нече кесимчелери менен кайрадан ысытылган күрүч пудинг идиштерин берсеңиз болот.
Сүрөт
Сүрөт

Кредиттик сүрөт: Пол Делмонт

Сунушталууда: